En México, la industria de los alimentos no solo ha nutrido a millones de familias: también ha generado empleo, innovación y desarrollo social. El capítulo “Alimentos: con todo a pedir de boca” del libro del libro Legados Empresariales de México. Misiones Cumplidas del Salón del Empresario reúne las historias de mujeres y hombres que con visión, esfuerzo y compromiso con la calidad han transformado la mesa de los mexicanos y han proyectado a nuestro país al mundo.